Menu - Oranje Binnen

Voorgerechten

Carpaccio huisgemaakt
10,50
met Parmezaanse kaas, kappertjes, olijven, gedroogde tomaat, pesto, pittenmix en slamix
Vissalade
11,60
met slamix, gerookte zalm, gamba’s, tomaat, komkommer, venkel en citroen dressing
Vegetarische salade
8,40
met slamix, komkommer, gedroogde tomaat, walnoot, ingelegde groenten vasn het seizoen en avocado créme
Italiaanse salade
8,40
met slamix, tomaat, mozzarella, pesto, olijf en pittenmix (ook vegetarisch mogelijk)
Keuze uit rauwe ham en Coppa +3,00
Salade huisgebraden entrecote
11,80
met slamix, sojadressing, pittenmix, gedroogde tomaat, kiemmix en olijven
Poke Bowl
7,20
geserveerd met rijst, slamix, jullienne gesneden groenten (taugé, wortel, chinese kool en courgette), teriyaki saus en gebakken uitjes
Keuze uit vlees (kip) +2,90, vis (zalm) + 3,60, vegetarisch (paddenstoelen en tahoe) +2,00
Oosterse Currysoep
7,40
van zoete aardappel, wortel, pompoen met lente ui en kruiden olie (V)
Rijk gevulde rundvlees bouillon
6,80
met groenten garnituur en verse kruiden
Wisselende soep
6
Brood
5,50
met boter, olijfolie en tapenade

Gevulde kip van Tante Door
20,50
met Alkmaarse gort geserveerd met mosterddragonsaus
Tarbotine (+/-500 gram)
21,75
gebakken in de boter met salade en dikke frieten
Kalfskotelet
22,40
met paddenstoelensaus en tagliatelle
Tournedos lady (120 gram)
21,75
met aardappel-truffelpuree en groenten
Tournedos men (180 gram)
25,50
met aardappel-truffelpuree en groenten
Surf en Turf Lady (120 gram)
25,75
combinatie van tournedos en gamba’s (3 stuks)
Surf en Turf men (180 gram)
29,75
combinatie van tournedos en gamba’s (3 stuks)
Zes grote gamba’s van de grill
24
met Provencaalse saus en pilafrijst
Vegetarische paddenstoelen ragout
18
met puree, slamix en groenten (V)

Stroopwafel tiramisu
6,90
met karamelsaus en stroopwafel ijs
Stoofpeer crumble
6,90
met luchtige yoghurt en karamel crocante
Huisgemaakte bokkepoot
6,90
gevuld met karamel parfait
Kaasplankje
11,50
drie soorten kaas met vijgenbrood en uienmarmelade
inclusief glaasje dessertwijn €15
Bonbon van V.d. Berg
2
prijs per stuk